Persediaan warung
Inventori
Memuat persediaan…
Daftar bahan
Stok Bahan
Bahan paling mendesak tampil lebih dulu.
| Bahan | Stok | Minimum | HPP / unit | Nilai stok | Status | Aksi |
|---|
Belum ada bahan baku
Tambahkan bahan pertama untuk mulai menghitung persediaan.
Nota masuk
Pembelian Bahan
Pembelian menambah stok dan menghitung HPP rata-rata.
| Tanggal | Supplier | Item | Total | Dicatat oleh | Aksi |
|---|
Belum ada pembelian bulan ini
Catat nota pembelian agar stok dan HPP ikut diperbarui.
Hitung fisik
Stock Opname
Masukkan stok hasil hitung fisik; selisih dihitung otomatis.
Prioritas
0
Perlu Dihitung
Bahan menipis dan habis yang perlu dicek fisiknya.
Semua stok aman.
Tidak ada bahan di bawah batas minimum.
Audit pembatalan
Pembatalan & Bahan Terbuang
Batal setelah dimasak membuat stok tidak kembali dan bahan tercatat sebagai limbah.
| Waktu batal | Invoice | Kasir | Tahap | Alasan | Refund | Bahan terbuang |
|---|
Tidak ada pembatalan
Semua transaksi pada periode ini selesai normal.
Tanpa pendapatan
Menu Komplimen
Menu gratis tetap memakai bahan, jadi HPP-nya tetap menjadi biaya.
| Tanggal | Invoice | Menu | Qty | Nilai menu | HPP | Kasir |
|---|
Belum ada komplimen
Menu yang digratiskan akan muncul di sini beserta HPP-nya.
Riwayat mutasi
Kartu Stok
Pilih bahan untuk melihat saldo awal, mutasi, dan saldo akhir.
| Tanggal | Tipe | Referensi | Masuk | Keluar | Saldo | HPP / unit | Nilai | Catatan |
|---|
Belum ada mutasi
Ubah periode atau pilih bahan lain.